Ομελέτα στο φούρνο με περίσσευμα «κρεατόσουπας»

Name: Ομελέτα στο φούρνο με περίσσευμα «κρεατόσουπας»
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 αυγά; 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση; 150 γρ. φέτα σε κιβάκια ή ότι τυρί έχει το ψυγείο; 1 κεσεδάκι γιαούρτι χωριάτικο; Περίσσευμα κρεατόσουπας το οποίο έχουμε σουρώσει (εμένα που είχαν περισσέψει 2 πιάτα περίπου); Ελαιόλαδο κατά βούληση; Αλάτι & πιπέρι κατά βούληση

zoulou @zoulou

Μυτιλήνη

Ομελέτα στο φούρνο με περίσσευμα «κρεατόσουπας»

Υλικά

1 ώρα

4 μερίδες

5αυγά
10ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.φέτα σε κιβάκια ή ότι τυρί έχει το ψυγείο
1 κεσεδάκιγιαούρτι χωριάτικο
Περίσσευμα κρεατόσουπας το οποίο έχουμε σουρώσει (εμένα που είχαν περισσέψει 2 πιάτα περίπου)
Κρεατόσουπα
Ελαιόλαδο κατά βούληση
Αλάτι & πιπέρι κατά βούληση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
2

Βάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, έως ότου πάρει η ομελέτα μας το χρώμα που επιθυμούμε!
3

Υ.Γ. Από πάνω έριξα λίγη βρώμη για να τραβήξει τα ζουμάκια.
4

Καλή όρεξη...