Mie Gomak Rebus
Haihaiiiii
Mie Gomak rebus datang buat lebaran 😍
Mie Gomak ini banyaaaak sekali dijual di daerah Siantar dan Danau Toba, Sumatera Utara. Menu wajib yg selalu di coba wisatawan maupun penduduk lokal sendiri.
Mie gomak ini juga biasa kami masak di hari besar, pesta ataupun lebaran. Mie gomak ini kami masak dg andaliman. Bumbu khas Batak yg pedas dan getirnya selalu dirindukan. Mie yg digunakan juga mie lidi produksi Sumatera Utara.
#GASpesialRamadanPeda
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#KampoengRamadan
#MenuLebaran
Mie Gomak Rebus
Haihaiiiii
Mie Gomak rebus datang buat lebaran 😍
Mie Gomak ini banyaaaak sekali dijual di daerah Siantar dan Danau Toba, Sumatera Utara. Menu wajib yg selalu di coba wisatawan maupun penduduk lokal sendiri.
Mie gomak ini juga biasa kami masak di hari besar, pesta ataupun lebaran. Mie gomak ini kami masak dg andaliman. Bumbu khas Batak yg pedas dan getirnya selalu dirindukan. Mie yg digunakan juga mie lidi produksi Sumatera Utara.
#GASpesialRamadanPeda
#GenkPejuangDapur
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
#KampoengRamadan
#MenuLebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam sampai matang. Lalu kupas dan sisihkan.
Rebus 1/2 gayung air dan mie lidi sampai agak lembut dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
Cukup sampai agak lembut ya jangan terlalu lunak.
- 2
Kupas dan potong dadu labu siam. Rendam dalam air garam agar tidak bergetah dan cepat hitam.
Blender semua bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan bumbu cemplung. Tuang santan.
- 4
Masukkan labu siam dan cabe rawit. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk.
Masak hingga labu siam empuk dan gunakan api sedang sambil diaduk agar tidak pecah santan.
- 5
Setelah kuah matang, siapkan mangkok. Isi mie lidi, telur rebus dan siram kuah.
Mie gomak rebus siap disajikan ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)