Udang Cabe Lada Garam

Name: Udang Cabe Lada Garam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Marinasi :; 300 gram udang (ganti cumi jg bisa); 1/2 sdt saus tiram; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; 3 sdm maizena; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdm baking powder; Secubit garam; 1 btg daun bawang iris kecil; 5 bh bawang putih iris kecil; 2 helai daun jeruk iris kecil; 5 buah cabai keriting/rawit jg boleh sesuai selera ya; secukupnya Lada; 1/2 sdt kaldu jamur; Mentega untuk menumis

Trianasari Alviani Putri @trianaalvianip

Udangnya crispy banget dan cocok banget dimakan dengan nasi panas 👌

Lebih banyak

Udang Cabe Lada Garam

Trianasari Alviani Putri @trianaalvianip

Udangnya crispy banget dan cocok banget dimakan dengan nasi panas 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 orang

Bahan Marinasi :
300 gramudang (ganti cumi jg bisa)
1/2 sdtsaus tiram
1 sdmtepung maizena
1 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
Bahan Tepung Crispy
3 sdmmaizena
2 sdmtepung terigu
1 sdtlada bubuk
1/2 sdmbaking powder
Secubitgaram
Campuran Cabai
1 btgdaun bawang iris kecil
5 bhbawang putih iris kecil
2 helaidaun jeruk iris kecil
5 buahcabai keriting/rawit jg boleh sesuai selera ya
secukupnyaLada
1/2 sdtkaldu jamur
Mentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Marinasi udang dengan bahan bahan pertama selama 15 menit
2

Potong bawang putih, cabe, dan daun bawang, serta daun jeruk
3

Setelah marinasi selesai. Campurkan seluruh bahan tepung crispy dan mari kita campurkan dengan udang yang sudah di marinasi. Lalu goreng udang di minyak yang panas yaa.
4

Tumis bahan campuran hingga golden brown
5

Siapkan mangkuk untuk wadah nasi hangat, letakkan udang yang sudah digoreng diatas nasi. Lalu tuangkan campuran cabe diatasnya 🤤