Mie godhog / mie rebus jawa simple

Name: Mie godhog / mie rebus jawa simple
Yield: 4-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telor sebungkus (me: mie pipih cap 3telor); 1 butir telor; 1 sdm terigu; 3 siung bawang putih (bs dikurangi) geprek.. Cincang halus; 2 butir bawang merah besar iris tipis; 2 biji bakso ikan potong2 tipis; 1 batang sawi pakcoy potong2; Segenggam sawi putih yg sudah dipotong; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap manis; 3 sdm minyak utk menumis; 400 ml air

floreta @etafloreta

Bogor

Males masak buat makan malam hujan2 gini.. Alhasil eksekusi bahan2 yg ada aja.. Jd sewajan & lgsg ludes sama anak2 n ayahnya 😄😄😋😋 oiya ini budgetnya jg hemat ya buibu.. Jd banyak kenyang & tetep enak bgt.. Pas bgt tgl tua jd sekalian hemat & bs ikutan challenge #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Lebih banyak

Mie godhog / mie rebus jawa simple

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4-5 org

Mie telor sebungkus (me: mie pipih cap 3telor)
1 butirtelor
1 sdmterigu
3 siungbawang putih (bs dikurangi) geprek.. Cincang halus
2 butirbawang merah besar iris tipis
2 bijibakso ikan potong2 tipis
1 batangsawi pakcoy potong2
Segenggamsawi putih yg sudah dipotong
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmkecap manis
3 sdmminyak utk menumis
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Kocok terigu dg 3sdm air lalu pecahkan telur beri sejumput garam.. Kocok lagi
2

Panaskan 3sdm minyak, masukkan telur kocok, aduk2 agar telor tdk menggumpal.. Jika sudah setengah matang masukkan irisan bawang putih.. Tumis sampai bawang putih terlihat kecoklatan, baru masukkan bawang merah yg sudah diiris halus.. Tunggu harum & bawang merah matang..
3

Masukkan air 400ml (kurangi atau tambah sesuai selera) mie, bakso ikan, sayuran, garam, lada, ketumbar, kaldu bubuk & kecap aduk sbntar.. Tunggu mendidih
4

Setelah mendidih koreksi rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang asin.. matikan kompor.. Sajikan selagi hangat