Kukus Kentang hingga empuk agar mudah di hancurkan

Iris wortel potong dadu, dan iris tipis daun bawang + sledri. Kemudian Serut jagung manis lalu sisihkan (jangan lupa dicuci dulu sebelumnya)

Setelah kentang matang lumat / hancurkan dengan garpu hingga lembut lalu masukkan irisan wortel, daun bawang, sledri, jagung manis.

Beri 3sdm Tepung terigu tadi lalu masukkan keju parut dan bumbu Aduk hingga semua bahan tercampur rata

Beri isian keju lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis

Kocok lepas telur. Kemudian celupkan bola bola kentang kedalam telur lalu baluri dengan tepung roti

Masukkan kedalam freezer kurang lebih selama 1jam agar set sehingga bagus saat digoreng karena tepung roti sudah menempel sempurna.

Goreng hingga golden brown lalu tiriskan dan sajikan. Beri saos lebih nikmat. Cocok buat cemilan sikecil ataupun pak suami 🤭