Dori Katsu

Name: Dori Katsu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ikan dori fillet; 1 sdt garlic powder; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm terigu; 50 gr tepung roti; secukupnya Garam; Ubi ungu; iris Kol ungu,; iris Bawang bombai,; Thousand islan; Mustard

Arina Pramudita @resepcinap26

Sidoarjo

Badan blm fit, jd manfaatkan ikan fillet yg ada di kulkas buat jd menu makan. Bikin simpel2 aja, yg tinggal marinasi, celup, goreng. Hehehe..

Lebih banyak

Dori Katsu

Arina Pramudita @resepcinap26

Sidoarjo

Badan blm fit, jd manfaatkan ikan fillet yg ada di kulkas buat jd menu makan. Bikin simpel2 aja, yg tinggal marinasi, celup, goreng. Hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

400 grikan dori fillet
1 sdtgarlic powder
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmterigu
50 grtepung roti
secukupnyaGaram
Bahan Pelengkap :
Ubi ungu
irisKol ungu,
irisBawang bombai,
Saus :
Thousand islan
Mustard

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dengan garlic powder, garam & merica. Diamkan 15 menit
2

Campur terigu dengan 4 sdm air. Lumurkan ke ikan sampai rata, tiriskan lalu balur ke tepung roti. Goreng dengan api sedang sampai matang.
3

Potong ubi seperti membuat kentang goreng. Taburi garam & merica. Goreng sampai matang.
Jika sdh, tuang sisa minyak ke wadah. Pakai wajan yg sama, pan sebentar bombainya jg.
4

Potong dori katsu, tata di piring saji bersama ubi goreng & kol ungu. Siram dressing thousand island & mustard.
Happy cooking ❤❤