Kroket Mie

Name: Kroket Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus mie (100 gram); 2 buah wortel, potong kotak kecil; 1 buah bawang bombay, cincang; 150 gram daging giling (bisa ganti kornet/ayam); 400 ml susu cair full cream; 2 sdm tepung terigu; 50 gram keju parut; secukupnya Garam, Lada, Pala; Tepung roti / panir; 2 butir telur, kocok lepas

RI @lovestocookandeat

Jakarta

Beberapa waktu lalu daper kiriman sample Mi Telur Cap 3 Ayam dari HTC karena lagi pengen ngemil jadi aku buat kroket mie aja..

Lebih banyak

Kroket Mie

RI @lovestocookandeat

Jakarta

Beberapa waktu lalu daper kiriman sample Mi Telur Cap 3 Ayam dari HTC karena lagi pengen ngemil jadi aku buat kroket mie aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkusmie (100 gram)
2 buahwortel, potong kotak kecil
1 buahbawang bombay, cincang
150 gramdaging giling (bisa ganti kornet/ayam)
400 mlsusu cair full cream
2 sdmtepung terigu
50 gramkeju parut
secukupnyaGaram, Lada, Pala
Lapisan :
Tepung roti / panir
2 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang bombay, masukan daging giling dan masak hingga berubah warna, tambahkan 2 sdm tepung terigu aduk rata sampai licin
3

Masukan mie, wortel, susu cair, keju parut dan bumbu2 lalu aduk hingga semua tercampur rata.
4

Setelah adonan tidak panas, bulatkan atau bentuk sesuai selera.. gulingkan ke tepung panir, kocokan telur lalu ke tepung panir. Lakukan hingga selesai. Masukan freezer min 30 menit agar set dan tidak pecah saat di goreng
5

Goreng kroket mie dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Siap di comot🥢