Sate Ayam rumahan
Ini pas bikin siomay bumbuasih berlebih
tercetus ide bikin sate ayam
tips nya buat yang mau terasa lembut dan moist dagingnya gunakan daging ayam bagian paha.
Potong agak tipis memanjang.
saya potong gak kotak2 ya moms
memanjang kayak usus.
jadi saat tusuk ke lidi agak di kerut2kan sebelum di panggan memang terlihat montok gitu tapj akan susut setelah matang
jadi sekitar 35 tusuk tergantung besar kecil potongan daging
Sate Ayam rumahan
Ini pas bikin siomay bumbuasih berlebih
tercetus ide bikin sate ayam
tips nya buat yang mau terasa lembut dan moist dagingnya gunakan daging ayam bagian paha.
Potong agak tipis memanjang.
saya potong gak kotak2 ya moms
memanjang kayak usus.
jadi saat tusuk ke lidi agak di kerut2kan sebelum di panggan memang terlihat montok gitu tapj akan susut setelah matang
jadi sekitar 35 tusuk tergantung besar kecil potongan daging
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lalu potong2 sesuai selera.
- 2
Bacem daging dengan sedikit bumbu + kecap manis -+ 30 mnt taruh di kulkas (me 2 jam)
pagi saya bacem, siang saya olah. - 3
Setelah di bacem tusuk2 ke lidi khusus sate
siapkan panggangan
saya menggunakan panggangan dari batu
panaskan- mulai memanggang hati2 lidi terbakar dan patah
sesaat mau diangkat oles dengan margarin (boleh di skip) tapi hasilnya tentu berbeda ya - 4
Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang + irisan bawang merah + irisan cabe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar