Pampis Ikan Tongkol

Dulu waktu saya masih kecil, saya punya alergi dengan yang namanya ikan laut. Apalagi tongkol (waktu masih tinggal di Padang dulu namanya ikan ambu2). Kalo habis makan ikan laut, pasti timbilen (bengkak di mata). Tapi ibu cuek aja. Kalo timbilennya udah sembuh, saya dikasih makan ikan laut lagi. Begitu terus. Nggak tau kenapa, lama2 kok alerginya jadi hilang. Alhamdulillah....walaupun sampai sekarang si timbil itu masih meninggalkan bekas penjajahannya di kelopak mata saya, tapi saya sekarang bebas makan ikan laut..
Pampis Ikan Tongkol
Dulu waktu saya masih kecil, saya punya alergi dengan yang namanya ikan laut. Apalagi tongkol (waktu masih tinggal di Padang dulu namanya ikan ambu2). Kalo habis makan ikan laut, pasti timbilen (bengkak di mata). Tapi ibu cuek aja. Kalo timbilennya udah sembuh, saya dikasih makan ikan laut lagi. Begitu terus. Nggak tau kenapa, lama2 kok alerginya jadi hilang. Alhamdulillah....walaupun sampai sekarang si timbil itu masih meninggalkan bekas penjajahannya di kelopak mata saya, tapi saya sekarang bebas makan ikan laut..
Cara Membuat
- 1
Suwir2 daging ikan tongkol
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan daun pandan dan daun jeruk
- 3
Tambahkan tongkol, aduk rata, bumbui dengan garam dan gula. Aduk2, jika sudah hampir kering, masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Angkat
- 4
Sajikan dengan nasi hangat. Maknyusss
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (47)