Ati ampela kecap pedas

Name: Ati ampela kecap pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat ati ampela; 1 buah kentang; 2 siung Bawang putih ,; 2 biji bawang merah ,; 1/2 biji bombay (bahan iris); 7 biji Cabe rawit merah (di haluskan); 2 sdm Saos tiram,; 2 sdm kecap manis,; penyedap rasa

Dapur Ummah @Bismillahaja

Kota Jambi

Bismillah
Menu anti ribet ribet tinggal sett sett jadi dehh
Cuss lah!!!

Lebih banyak

Ati ampela kecap pedas

Dapur Ummah @Bismillahaja

Kota Jambi

Bismillah
Menu anti ribet ribet tinggal sett sett jadi dehh
Cuss lah!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

3 ikatati ampela
1 buahkentang
2 siungBawang putih ,
2 bijibawang merah ,
1/2 bijibombay (bahan iris)
7 biji Cabe rawit merah (di haluskan)
Bahan penyedap
2 sdmSaos tiram,
2 sdmkecap manis,
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ati ampela lalu rebus dgn daun salam dn garam biarkan sampai kotoran terangkat +-8 menit
2

Potong dadu kentang lalu goreng, stelah ati ampela di rebus potong dadu atau sesuai selera. Goreng kentang terlebih dahulu stelah itu ati ampel, dan sisihkan.
3

Tumis semua bahan iris, setelah harum masukkan cabe yg sudah di haluskan. Lalu masukkan kentang dn ati ampela dalam tumisan, masukkan bahan penyedap dn koreksi rasa.
4

Note: kalau ingin nyemek(berkuah) boleh tambahkan sdkit air.
Goodluck and have a nice day u all!! ✨