#happy নিজেদের গাছের আম দিয়ে বানানো ঠান্ডা ঠান্ডা কাঁচা পাকা আমের শরবত।

#independence এই গরমে শরীর সতেজ রাখার এক জাদুকরি শরবত

#Fruit

#ঝটপটএই গরমে রোজায় সারাদিন রোজা রাখার পর প্রশান্তি এনে দিবে এই শরবত।এখন কাঁচা আমের সময়।সব জায়গায় পাওয়া যাচ্ছে।এই শরবতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও মিনারেল রয়েছে,তা শরীর ও মনে আনে প্রশান্তি।ছোটবেলায় কাঁচা আমের শরবত আমার মা বানাতো।আর খুবই প্রিয় ছিল সেই শরবত।ইফতার টেবিলে কাঁচা আমের শরবত এর সেই শিশু বেলার স্মৃতি মনে করেই তৈরি করলাম কাঁচা মিঠা আমের শরবত। আশাকরি সবার ভালো লাগবে। ধন্যবাদ।

প্রথম বার বানানো,,জীবনের ইচ্ছে পূরন হলো ,খুব ইচ্ছে ছিল আইসক্রিম বানানোর,,,ডিপ ফ্রিজ এ রাখা সময় ছেলের সইছিল না তাই ভাল করে বসার আগেই খাবে তাই বরফ না হতেই ছবি তুলে নিছি🤣

#Happy

#happy

#ঝটপটআমার বাসায় ইফতারে চিড়ার শরবত না হলে একদম ই চলেনা।সারাদিন রোজা রাখার পর খালি পেটে চিড়ার শরবত দিয়ে রোজা ভাঙা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।কারণ চিড়া এমন একটি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার তা পেট ঠান্ডা রাখে।আর এই চিড়া দিয়ে যদি শরবতে বানানো হয় তবে তো কোনো কথাই নেই। অসাধারণ স্বাদের।

#Happy

একটা মজার গল্প: আমাদের বাড়ির চালের ওপর পাশের বাসার আন্টিদের আম গাছ দুইটা একটা পোরনো একটা নতুন ,,,নতুন গাছ এর আমগুলো ওনেক বড় আর মিষ্টি ফজলি আম,ওনারা আম গুলোকে পাকানোর জন্য পারে না প্রতি 3 বছর এএকবর ও ওনারা আমগুলো নিতে পারে নাই কারন পারার আগের ঝড়ে সব আম পড়ে যেত !কিন্তু আমরা কখনো না বলে ধরিনি,,,প্রতি বছর ঝড় আসলে আম আমদের দরজার সামনে পরত,আমার ছোট ভাই আর আমার ছেলে মিলে খেত,,,,প্রতি বছর ঝড়ে পরা এই আম দিয়ে জুস বানিয়ে খেতাম আর বলতাম আহরে যার গাছ তারা তো পারে না আমরাই খাইইইই আর কিযে মজা ছিল ,,,,,,, #ঝটপট

#Fooddiaries এই শেষ গরমে অসহ্য হয়ে পরে বিকেলের সময়টাতে যদি ঠান্ডা ও.মজাদার শরবত হয় কেমন হয়।

#happy

#Happy আসলে এটা কি নাম দিব ভেবে পাচ্ছি না ,,, বোরহানি খেতে ইচ্ছে হয়েছিল হঠাৎ করে কিন্তু বোরহানির সব আইটেম নাই তাই মনের ইচ্ছামত বানিয়ে খেলাম.বোরহানির টেষ্ট পুরাই, আদামাদা করে বানিয়েই খুব মজা পেলাম❤️তাইনাম দিলাম বোরহান🤣

#fruit সুন্দর করে ছবি তোলার আগে খাওয়া শেষ 😍

#Happy

#ঝটপটএই গরমে ইফতারে আমার বাসায় মেহমান এলে ড্রিংস্ হিসেবে আমি চটজলদি এই আম পান্না তৈরি করবো,কারণ এখন কাঁচা আমের সময়। এবং কাঁচা আম দিয়ে তৈরি আম পান্না একটি অনেক রিফ্রেশিং ড্রিংক,যা রোজাদারের ইফতারে পরিতৃপ্তি এনে দিবে।

ক্লাস 1 এ যখন পরতাম তখন রমজান এ রোজায় আম্মা যখন প্রতিবেশিদের ইফতার দিত তখন শরবত ও বানিয়ে ডিস এ সাজিয়ে দিত,,আমি সিরি থেকে নামতে নামতে অরধেক পরে যেত,,,আম্মাকে খুব ভয় পেতাম,,,কখনো মিথ্যা বলতে পারতাম না,,,সিরি থেকে ফেরত এসে কাদতে কাদতে বলতাম আম্মা পরে গেছে😭😭😭😭#ঝটপট

#happy

#Happy

#Happtতরমুজ আমার প্রিয় ফল তা আগুনে পুরিয়ে খেতে ভাল লাগে না যেভাবেই শরবত হবে সেভাবেই খেতে ভাল লাগে।

#happyঠান্ডা, ঠান্ডা বেলের শরবত 👍👍👍👍👍

আমি বারতি কোন কিছু মিশাইনি শরবত এ কারন এই রোজায় আবার গরমে যত কম সময়ে করা যায় আর হাতের কাছে সবসময় অন্য কিছু থাকে ও না তাই ঝটপটে করাই ভাল।

এটা ইন্ডিয়ার মাদ্রাজের বিখ্যাত শরবত। সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে কুলুকি শরবত ভিষণ রিফ্রেশিং একটা আমেজ তৈরী করে।

#Happyঠান্ডা ঠান্ডা এই শরবত দারুন ছিল খেতে,,আমার ছেলে বানিয়েছে এই শরবত।

#ঝটপট

#happy

আমি যখন আমার শশূর বাড়িতে বেড়াতে গ্রামে যাই পাশের বাসার ছোট দেবর কাচা আম,কলা,তেতুল,কচি লাউ যখন যে সিজন তখন সেটাই নিয়ে আসবে গাছ থেকে পেরে .,,অনেক সময় অন্যের গাছ থেকে পেরেএনে দিয়ে বলবে ভাবি মজা করে বানায়ে রাখ আমি এসে খাব আর তুমি ওখেও,,,সত্যি অনেক ভাল লাগে সেই ভালবাসা। #ঝটপট

#Fruitপ্রথমবার মাখিয়েছি খেতে দারুন মজা হয়েছে।

#Fruitএকই পদ্ধতিতে আমি দুই আইটেম করেছি দুইটাই খেতে অসাধারন হয়েছে,,,প্রথমবার করায় অল্প পরিমানে করেছিলাম ছেলে খেয়ে বলে আমাকে আরোএকটু দেউ🤣😋

#Fruit4 দিন ধরে আইডিয়া করতেছি আম নিয়ে ঘোষনা হবে কাল সারারাত অপেক্ষার পরে এখন পেলাম,,আমি কিন্তু আগেই টেইপ করে সেভ করে রেখেছিলাম🤣দেখা মাএই যেন শেয়ার করতে পারি।