Supă de pui cu orez

Name: Supă de pui cu orez
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1/2 buc pui; 1 buc ardei galben; 1 buc ardei roșu; 1 buc ardei portocaliu; 2 buc morcovi; 2 buc cartofi; 1 buc ceapa mare; 60 gr orez

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Supă de pui cu orez

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 minute

6 portii

1/2 bucpui
1 bucardei galben
1 bucardei roșu
1 bucardei portocaliu
2 bucmorcovi
2 buccartofi
1 bucceapa mare
60 grorez

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 minute

1

Pentru început ne vom ocupa de jumătatea de pui, îl vom tăia așa cum dorim.
2

Îl punem la fiert cu puțină sare și îl vom lasă până ce își va lasă spuma. Ne ocupăm de legume, le tăiem bucățele și le vom pune la fiert peste pui.
3

Apa de la pui o vom schimba, aruncăm prima apa, după ce au fiert legumele și carnea împreună timp de 15 minute adăugăm orezul.
4

Mai lăsăm la foc mic încă 20 de minute și totul este gata. Condimentăm cu sare după gust iar deasupra presărăm pătrunjel verde tocat mărunt