Ayam Rica Rica Cabe Ijo

Name: Ayam Rica Rica Cabe Ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam fillet paha; 5 iket daun kemangi; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk bentuk 8; 2 batang sereh; 1 bungkus masako ayam; 3 sdm kaldu jamur; 1 sdm garam; 150 ml air mineral; 1 buah kemiri; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 7 siung bawang merah; 9 siung bawang putih; 15 buah cabe rawit; 8 buah cabe keriting

tatalioyy @tatalioyy97

Jakarta, Indonesia

edisi lagi pengen makan yang puedes pooolllll trs ada ayam fillet sm kemangi dikulkas akhirnya jadilah bikin rica2😂

Lebih banyak

Ayam Rica Rica Cabe Ijo

tatalioyy @tatalioyy97

Jakarta, Indonesia

edisi lagi pengen makan yang puedes pooolllll trs ada ayam fillet sm kemangi dikulkas akhirnya jadilah bikin rica2😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1 kgayam fillet paha
5 iketdaun kemangi
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk bentuk 8
2 batangsereh
1 bungkusmasako ayam
3 sdmkaldu jamur
1 sdmgaram
150 mlair mineral
Bumbu Halus
1 buahkemiri
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
7 siungbawang merah
9 siungbawang putih
15 buahcabe rawit
8 buahcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih ayam fillet dan potong2 sesuai selera
2

Setelah itu goreng dulu ayam nya setengah matang saja (digoreng agar bumbu rica2 lebih meresap)
3

Blender semua bahan bumbu halus
4

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan berikut masukkan juga daun salam,, daun jeruk dan sereh geprek
5

Masukkan kemangi dan ayam,, koreksi rasa,, finish :)