Ikan goreng oseng bawang

Mungkin udah banyak yaa yg tau dan sering masak ikan sauce ini , cuman di rumah saya bilang nya oseng bawang 😅🙏🏼
Ikan goreng oseng bawang
Mungkin udah banyak yaa yg tau dan sering masak ikan sauce ini , cuman di rumah saya bilang nya oseng bawang 😅🙏🏼
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, marinasi dg air jeruk nipis dan lada, diamkan 5 menit lalu goreng di minyak yg panas
- 2
Sambil menunggu ikan di marinasi, saya siapkan bahan osengnya..
Kita iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, semua cabai, sereh dan jahe di geprek, - 3
Goreng ikan sampai di rasa matang.. lalu tiriskan agar minyak di dalam ikan tidak menempel banyak
- 4
Tumis sereh, jahe dan daun jeruk terlebih dahulu di minyak panas, kemudian masukan bawang bawangannya, di susul dg cabai dan terakhir tomat nya
- 5
Tambahkan kecap dan sauce.. bumbu pelengkap spt Garam, lada, dan merica
- 6
Tata ikan goreng di piring.. Lalu tuangkan sauce oseng yg sudah matang di atas badan ikan
- 7
Ikan sudah siap di hidangkan bersama keluarga.. makan pakai masi anget plus kerupuk.. uhhhh mantappp 🤤
- 8
Terimakasih dan selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar