Sambal cumi low calori

Name: Sambal cumi low calori
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram baby cumi asin; 10 biji cabai setan; 1 buah tomat; 5 biji cabai merah besar; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas geprek; 1 buah serai (sy skip); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1,5 sdm gula aren/gula pasir; 1/2 sdm kaldu bubuk (saya tidak pakai garam krna cumi sudah asin)

Amaya @bellamegamayapada

Cikarang

Siapa disini sedang hamil, atau sedang berjuang garis 2. Ikutan challenge #suportbumil nih tapi menu ini ga boleh dimakan banyak2 sama bumils ya.. Ini resep saya bikin low calori karena pakai sediki minyak ya jd biar sehattt.. Karena jaga kesehatan itu investasi saya

Lebih banyak

Sambal cumi low calori

Amaya @bellamegamayapada

Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

250 grambaby cumi asin
Bumbu yang dihaluskan
10 bijicabai setan
1 buahtomat
5 bijicabai merah besar
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Bumbu cemplung
1 ruaslengkuas geprek
1 buahserai (sy skip)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1,5 sdmgula aren/gula pasir
1/2 sdmkaldu bubuk (saya tidak pakai garam krna cumi sudah asin)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan cumi, buang tulangnya kemudian rendam air panas
2

Kukus cabai setan, cabai merah, tomat selama 5 menit / sampai layu. Matikan kompor kemudian tunggu dingin kemudian blender yg sudah dikukus td dengan bawang merah, bawang putih
3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan bumbu cempung, masukkan gula, penyedap sambil di aduk, masukkan cumi, beri sedikit air, tes rasa dan biarkan air menyusut dan bumbu meresap