প্রথমে হাড়িতে পরিমাণ মতো পানি ফুটিয়ে নিতে হবে।পানি ফুটে উঠলে এতে স্টিক নুডুলসগুলো দিয়ে দিতে হবে।এরপর ৩ থেকে ৪ মিনিট সিদ্ধ করে নিতে হবে।এরপর পানি ঝড়িয়ে রাখতে হবে।মাংসগুলো পাতলা করে কুচি করে কেটে নিতে হবে।গাজর,ক‍্যাপসিকাম, টমেটো ও পেয়াজকুচি করে নিতে হবে।এরপর সয়াসস,আদাবাটা ও গোলমরিচ দিয়ে মাংসকুচি ম্যারিনেট করে রাখতে হবে রান্নার আধা ঘন্টা আগে।

ফ্রাইপেন চুলায় বসিয়ে প্রথমে তেল দিতে হবে।তেল গরম হয়ে গেলে এতে পেয়াজকুচি দিয়ে ভাজতে হবে।পেয়াজ ভেজে বাদামি রং এর হয়ে আসলে এতে ম্যারিনেট করা মাংস দিয়ে ভাজতে হবে।মাংস দাওয়ার পর কষিয়ে এতে মরিচগুড়া, টমেটোসস ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে নাড়তে হবে।

এরপর ভালো করে নেড়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ভীষণ মজার স্পাইসি বীফ নুডলস।