Kari Ayam Katsu Jepang (Japanese Chicken Katsu Curry)
Henry Christi @henrychristi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbui ayam dengan lada, garam dan bubuk bawang putih. Biarkan minimal 1 jam.
- 2
Lapisi dada ayam dengan tepung, lalu telur, lalu tepung roti.
- 3
Goreng (deep fry) di minyak sampai matang. Pinggirkan.
- 4
Di panci terpisah, panaskan minyak. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan air/kaldu ayam.
- 5
Masukkan wortel dan kentang. Masak kurang lebih 7-8 menit sampai melemah.
- 6
Masukkan blok kari. Masak sampai saus mengental. Garam, gula dan lada secukupnya.
- 7
Sajikan ayam dan saus bersama nasi putih.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15230664
Komentar