Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan
Di resep aslinya si pakai terong ungu.
Berhubung di kulkas adanya terong lalap, jadilah terong lalap di sambal terasi.
Rasa unik dr terong lalap cocok banget dipadukan dengan sambal terasi tumis.
Terong lalap sambal terasi ala Chef Devina Hermawan
Di resep aslinya si pakai terong ungu.
Berhubung di kulkas adanya terong lalap, jadilah terong lalap di sambal terasi.
Rasa unik dr terong lalap cocok banget dipadukan dengan sambal terasi tumis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong sesuai selera, cuci bersih dah kukus selama 5 menit.
- 2
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang.
- 3
Tambahkan bawang Bombay dan paprika hijau serta cabai rawit, tumis kembali hingga layu. Tambahkan saus tiram.
- 4
Masukan terong yang sudah dikukus, aduk hingga bumbu merata.
- 5
Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk kembali hingga bumbu merata.
- 6
Koreksi rasa, dan jika sudah sesuai terong lalap sambal terasi siap disajikan. 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar