CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷 的食譜成品照片

韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷

KK小廚娘
KK小廚娘 @kei18okada

喜歡酥脆薄煎餅口感的哈韓朋友
務必要試試這個煎餅麵糊黃金比例😎
📒水:中筋麵粉:玉米粉=1 :1 :0.3

喜歡酥脆薄煎餅口感的哈韓朋友
務必要試試這個煎餅麵糊黃金比例😎
📒水:中筋麵粉:玉米粉=1 :1 :0.3

繼續閱讀

韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷

KK小廚娘
KK小廚娘 @kei18okada

喜歡酥脆薄煎餅口感的哈韓朋友
務必要試試這個煎餅麵糊黃金比例😎
📒水:中筋麵粉:玉米粉=1 :1 :0.3

喜歡酥脆薄煎餅口感的哈韓朋友
務必要試試這個煎餅麵糊黃金比例😎
📒水:中筋麵粉:玉米粉=1 :1 :0.3

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

2個(直徑18cm)
  • 《煎餅麵糊》
  • 冰水 60 cc
  • 中筋麵粉 60 g
  • 玉米粉 18 g
  • 蛋 2 顆
  • 《海鮮煎餅》
  • 泡菜 (高麗菜絲) 40 g
  • 洋蔥絲 50 g
  • 青蔥 50 g
  • 蝦仁 50 g
  • 中卷 50 g
  • 辣椒切片 適量
  • 《煎餅沾醬》
  • 糖 10 g
  • 醬油 20 cc
  • 白醋 10 cc
  • 辣椒粉 1 g
  • 麻油 3 cc
  • 青蔥末 3 g
  • 蒜末 1 g
  • 白芝麻 適量
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    將麵糊材料(麵粉、玉米粉、冰水、雞蛋)混合攪拌,備用。

  2. 2

    泡菜切小片。
    煎餅材料(泡菜、洋蔥、青蔥、蝦仁、中卷、辣椒)加入步驟(1)麵糊內混合均勻。

    韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷的食譜步驟2照片
  3. 3

    取一鍋倒油(油量要偏多),倒入步驟(2)調配好的泡菜海鮮麵糊(1半可以做1個煎餅份量),塑形成餅狀,邊煎邊用鍋鏟將煎餅壓平,「小火」蓋煎約2-3分鐘至金黃色後翻面,再蓋鍋蓋煎約2分鐘,即可盛盤。

    韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷的食譜步驟3照片
  4. 4

    沾醬配料全部攪拌均勻即可。

    韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

KK小廚娘
KK小廚娘 @kei18okada
發布於 2021年07月20日 14:22
最愛日韓料理 台式熱炒 各種重口味美食但很反差的卻愛清爽不甜膩的甜食🥰愛吃的美食自己做 特別好吃😋一起動手做起來🙌🏻
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

韓國 泡菜 海鮮煎餅

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 蛤蜊絲瓜
  2. 涼拌醬燒冰捲佐時蔬
  3. 夏日小菜同樂會-涼拌叻沙過貓
  4. 莎莎醬拌麵
  5. (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯
  1. 酥炸雞蛋豆腐 [蔬食]
  2. 【大同電鍋】古早黑糖饅頭
  3. 涼拌白蘿蔔
  4. 古早味蛋糕
  5. 鴻禧菇炒肉絲(低醣生酮餐)(家常菜)(簡單料理)
  1. 防疫宅料理~~粉紅胡椒蒜香蝦熱沙拉
  2. 三杯麻油燒鰻魚
  3. Oreo水果三明治(芒果)(小V鬆餅機)
  4. 防疫宅料理~~仙草烏骨雞湯
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15291357
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close