Tumis Daging Sapi Kecap

Name: Tumis Daging Sapi Kecap
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 siung bawang merah (cincang); 3 siung bawang putih (cincang); 2 ruas jari jahe (geprek); secukupnya kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar; 2 buah tomat (potong dadu); secukupnya kaldu jamur; secukupnya air

Bundara Kitchen @Dean_tiewie

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

Lebih banyak

Tumis Daging Sapi Kecap

Bundara Kitchen @Dean_tiewie

Waktu idul Adha kemarin mendadak dapet daging sapi... karena ga ada persiapan bahan..akhirnya bikin masakan sesimple simple nya dengan bahan yang ada...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1/2 kgdaging sapi
5 siungbawang merah (cincang)
3 siungbawang putih (cincang)
2 ruas jarijahe (geprek)
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
secukupnyagula
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar
2 buahtomat (potong dadu)
secukupnyakaldu jamur
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging tipis agar cepat matang
2

Siapkan penggorengan, panaskan minyak.. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna kecoklatan.
3

Masukkan jahe tumis sebentar..kemudian masukkan daging sapi..aduk aduk hingga tercampur..masukkan air sampai merendam daging.
4

Jika air sudah mendidih masukkan kecap manis, ketumbar, lada bubuk, garam, gula dan kaldu jamur... aduk hingga bumbu tercampur rata...
5

Tunggu hingga air menyusut,.. test rasa... jika sudah sesuai masukkan potongan tomat dan aduk aduk sebentar.. matikan kompor..Tumis Daging sapi kecap siap di hidangkan..
6

Silahkan mencoba, semoga suka.