Sate Goreng

Name: Sate Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi/kambing; iris bawang merah; iris bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 3 cabe rawit iris; kecap manis; secukupnya garam, merica dan kaldu jamur; 100 ml air; secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus:; 2 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1/2 keping gula merah; air asam jawa; Pelengkap:; timun, kubis, tomat

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

Diminta mas bojo bikin sate tp di goreng.. baiklah mari kita coba.. daaaaannnnnnn mas bojo sukaaaaaaaa..... alhamdulillah 🤭🤭🤭

Lebih banyak

Sate Goreng

Lulu Syarif @LuluSyarif

Kudus

Diminta mas bojo bikin sate tp di goreng.. baiklah mari kita coba.. daaaaannnnnnn mas bojo sukaaaaaaaa..... alhamdulillah 🤭🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi/kambing
irisbawang merah
irisbawang putih
3 lembardaun jeruk
3cabe rawit iris
kecap manis
secukupnyagaram, merica dan kaldu jamur
100 mlair
secukupnyaminyak goreng
Bumbu Halus:
2bawang putih
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
1/2 kepinggula merah
air asam jawa
Pelengkap:
timun, kubis, tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris daging sesuai selera, beri bumbu halus diamkan kurang lebih 20-30 menit..
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukan daun jeruk aduk masukan daging aduk rata beri garam, merica, kaldu, air dan kecap aduk rata.. biarkan air benar2 surut kemudian masukan cabe aduk rata.. masak hingga air kering sehingga daging terlihat berwarna coklat pekat.. koreksi rasa, sajikan beserta kubis, timun dan tomat.. selamat mencoba ☺️☺️☺️☺️