Steak Sapi Saus Jamur

Name: Steak Sapi Saus Jamur
Yield: 2 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Daging Sapi (Iris Sedang); 1 Sdm Penyedap Rasa; 1 Sdt Merica (Bisa juga pakai lada hitam); 4 Sdm Kecap Inggris (Untuk Merendam Daging); 3 Sdm Mentega (Untuk Saus); 1 Siung Bawang Putih; 1/2 Siung Bawang Bombai; 4 Buah Jamur Kancing; 200 ml Susu Cair Full Cream; 1 Sdm Kecap Inggris (Untuk Saus); 1 Sdm Kecap Asin; 1 Sdt Kecap Manis; 3 Sdm Saus Spaghetti; 1 Blok Kaldu Sapi; 1/2 Sdt Merica; 1/2 Pala Bubuk; 1 Sdm Maizena; 2 Sdm Mentega (Untuk Memasak Daging); 200 gr Kentang Goreng Beku (Goreng seperti biasa)

Riz ✅️ @RizkiaWulan

Cookland

Lupa upload terus ini saat baru-baru Idul Adha ada banyak stok daging sapi jadi bisa dibikin apa aja5

Lebih banyak

Steak Sapi Saus Jamur

Riz ✅️ @RizkiaWulan

Cookland

Lupa upload terus ini saat baru-baru Idul Adha ada banyak stok daging sapi jadi bisa dibikin apa aja5

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

2 Orang

200 gramDaging Sapi (Iris Sedang)
1 SdmPenyedap Rasa
1 SdtMerica (Bisa juga pakai lada hitam)
4 SdmKecap Inggris (Untuk Merendam Daging)
3 SdmMentega (Untuk Saus)
1 SiungBawang Putih
1/2 SiungBawang Bombai
4 BuahJamur Kancing
200 mlSusu Cair Full Cream
1 SdmKecap Inggris (Untuk Saus)
1 SdmKecap Asin
1 SdtKecap Manis
3 SdmSaus Spaghetti
1 BlokKaldu Sapi
1/2 SdtMerica
1/2Pala Bubuk
1 SdmMaizena
2 SdmMentega (Untuk Memasak Daging)
200 grKentang Goreng Beku (Goreng seperti biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Taburkan penyedap rasa dan merica secara merata di bagian belakang dan depan daging lalu rendam dengan kecap Inggris kemudian masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit
2

Sementara menunggu selama 30 menit, rebus sayur pendampingnya yang sudah di potong dan pipil selama 10-15 menit lalu angkat dan buang airnya rebusannya
3

Buat saus jamur dengan cara panaskan mentega tumis bawang bombai dan jamur sampai layu
4

Kemudian masukkan susu cair, kecap inggris, kecap asin, kecap manis, saus spaghetti, kaldu blok, merica dan pala. Aduk rata. Terakhir masukkan tepung maizena aduk kembali hingga semua tercampur rata dan masak sampai matang
5

Setelah 30 menit, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan mentega dan masak daging beserta kecap Inggris sisa rendaman di atas api sedang. Bolak-balik daging supaya matang merata. Setelah matang sampai tingkat kematangan yang di inginkan
6

Angkat dan sajikan dengan sayur pendamping, kentang goreng dan lumuri di atasnya dengan saus jamur