Mi ayam Jawa
Anak saya paling kecil weekend kemarin makan mi ayam yang jualan di depan rumah pas kami nengok rumah satunya. Ternyata enak! Nah pagi tadi nagih dia, minta bikin mi ayam yang kaya kemarin, bukan mi ayam yang biasa ibu bikin. Pulang kerja, bikinlah seperangkat mie beserta toppingnya yang model mie ayam jawa. Dan sebelum mie nya digiling, udah dimakan dong pake nasi 😂😂
Mi ayam Jawa
Anak saya paling kecil weekend kemarin makan mi ayam yang jualan di depan rumah pas kami nengok rumah satunya. Ternyata enak! Nah pagi tadi nagih dia, minta bikin mi ayam yang kaya kemarin, bukan mi ayam yang biasa ibu bikin. Pulang kerja, bikinlah seperangkat mie beserta toppingnya yang model mie ayam jawa. Dan sebelum mie nya digiling, udah dimakan dong pake nasi 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat mie, kuah kaldu dan minyak ayam seperti resep
- 2
Proses pembuatan mie
- 3
Buat topping ayam. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan salam hingga matang dan harum. Masukkan kecap dan saus tiram. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
- 4
Masukkan 200 ml air, masak hingga agak asat/kering. Masukkan daun bawang dan jamur, aduk hingga tercampur dan matang. Masukkan garam dan gula, cicipi rasanya
- 5
Penyajian: rebus mi hingga al dente. dalam mangkuk, campurkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap asin. Tuang mie, topping, sayuran dan bawang goreng. Beri saus sambal
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar