Fillet dori asam manis

Name: Fillet dori asam manis
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lbr fillet ikan dori(marinasi diamkan 30 menit biar meresap); Bahan marinasi ikan:; 1 butir telur,pisahkan kuning dan putih..gunakan yang putih saja; 1 sdm bawang putih bubuk; secukupnya Lada dan garam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm tepung maizena; Tepung terigu secukup nya untuk baluran ikan; Bahan saus asam manis:; 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 bawang bombay; Paprika merah hijau(optional); 1 sdm Saus tiram; 4 sdm saus tomat; secukupnya Garam gula; 1 sdm tepung maizena cair kan; secukupnya Daun bawang untuk toping

Eci Ochita @ochit_cook75

Fillet dori asam manis

Eci Ochita @ochit_cook75

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

10 orang

2 lbrfillet ikan dori(marinasi diamkan 30 menit biar meresap)
Bahan marinasi ikan:
1 butirtelur,pisahkan kuning dan putih..gunakan yang putih saja
1 sdmbawang putih bubuk
secukupnyaLada dan garam
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmtepung maizena
Tepung terigu secukup nya untuk baluran ikan
Bahan saus asam manis:
2 siungbawang putih (cincang)
1/2bawang bombay
Paprika merah hijau(optional)
1 sdmSaus tiram
4 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram gula
1 sdmtepung maizena cair kan
secukupnyaDaun bawang untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Balurkan semua fillet ikan yang sudah di marinasi ke tepung terigu,goreng..sisihkan
2

Saus asam manis:tumis bawang putih dan bawang bombai,paprika setelah harum beri air secukupnya
3

Beri saus tomat,saus tiram dan tepung maizena yg dicairkan tambahkan garam dan gula..test rasa
4

Setelah pas rasa nya,masukkan ikan yang sudah di goreng aduk rata,tambahkan daun bawang...selesai..siap di hidangkan❤