এরপর ভালো করে ধুয়ে রাখা নুন হলুদ মাখিয়ে রাখা মাছের ডিম টা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে। তারপর লঙ্কা কুচি দিয়ে দিতে হবে।

ভালো করে নাড়তে হবে তারপর তাতে নুন ও হলুদ দিতে হবে।তারপর ভালো করে নেড়ে নেড়ে ভেজে নিতে হবে। তাহলেই তৈরি।