চুলায় একটা প্যান বসিয়ে বীফ দিয়ে দিয়েছি সাথে আদা রসুন বাটা পাঁচফোড়ন লবণ আর পানি দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করেছি,সিদ্ধ হওয়ার পর ঠান্ডা করে মাংস ঝুরি করে নিয়েছি