Ayam bumbu (mie ayam)
Disini saya hanya membuat ayam bumbu nya aja, racikan saya tidak pakai minyak ayam pada umumnya. Mie nya saya beli kiloan, tahu isi ikan, Pentol bakso, pangsit isi ada di folder resep saya.jadi saya tinggal racik racik aja...
Ayam bumbu (mie ayam)
Disini saya hanya membuat ayam bumbu nya aja, racikan saya tidak pakai minyak ayam pada umumnya. Mie nya saya beli kiloan, tahu isi ikan, Pentol bakso, pangsit isi ada di folder resep saya.jadi saya tinggal racik racik aja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ayam dan cuci bersih
- 2
Bersihkan ceker lalu rebus dengan menggunakan air mendidih dan garam, rebus hingga lunak
- 3
Blender bawang putih, kemiri dan jahe, setelah itu tambahkan bawang goreng dan daun bawang goreng.
- 4
Siapkan minyak, sedikit lebih banyak dari pada menumis biasa. Goreng sereh, lalu angkat sereh.
- 5
Ditempat minyak yang sama, tumis bumbu halus, tambahkan garam, ketumbar, gula, lada, Royco, dan sereh goreng. Aduk hingga matang
- 6
Masukkan ayam dadu dan tumis hingga matang, beri sedikit air agar ayam cepat empuk.
- 7
Masukkan ceker ayam dan aduk hingga bumbu meresep
- 8
Angkat dan di racik bersama mie, tambahkan bakso, Pangsit, tahu
Sajikan hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar