পেন চুলায় বসিয়ে পেয়াজ রসুন তেল দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিব এরপর সব উপকরম মসলা ও সুটকি ধুয়ে দিয়ে নেরেচেরে কষিয়ে নিব,কাচামরিচ কুচি বা ফেরে দিব লবণ দিব কষানো হলে 1 কাপ পানি দিব, ফুটিয়ে আসলে আচ বারিয়ে দিয়ে নেরেচেরে ভুনা করে নিব