Daging Bumbu Bali 🥩

Name: Daging Bumbu Bali 🥩
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi, iris tipis; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe besar; 5 buah cabe rawit; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya ketumbar, garam, lada, kecap, gula, penyedap rasa

Hana Lin @hna_cooking

Daging Bumbu Bali 🥩

Hana Lin @hna_cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/2 kgdaging sapi, iris tipis
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe besar
5 buahcabe rawit
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyaketumbar, garam, lada, kecap, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi daging sapi yg sudah diiris tipis dengan lada, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk sambil diremas-remas agar bumbu lebih meresap. Diamkan di kulkas selama minimal 15 menit.
2

Haluskan bawang2an, cabe2an dengan blender/chopper/ulek.
3

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tuang bumbu halus. Jangan lupa tambahkan daun salam dan jeruk. Aduk lagi, masukkan daging.
4

Tambahkan air secukupnya, aduk2. Masukkan bumbu: lada, garam, gula, kecap sesuai selera. Koreksi rasa. Masak hingga air surut.
5

Jadi deh! Selamat menikmati. Paling enak dengan nasi hangat 🤤