Bistik Babi Goreng Saus Mentega / saus inggris

Name: Bistik Babi Goreng Saus Mentega / saus inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌸 Daging :; 400 gr daging babi; 1 btr telur; secukupnya Tepung sagu tani; 🌸 Marinasi :; 1 sdm shaoxing wine; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt bubuk ngohiong; 3 btr bwg putih, geprek, cincang halus; 🌸Saus :; 2 sdm blueband; 3 btr bwg putih, geprek, cincang; 1 buah bwg bombay, potong2; 75-100 ml air; 🌸 Campur jadi satu :; 3 sdm kecap inggris; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdt garam; 2 sdt gula

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Recipe source : IG silvialim18

Lebih banyak

Bistik Babi Goreng Saus Mentega / saus inggris

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

Serpong

Recipe source : IG silvialim18

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌸 Daging :
400 grdaging babi
1 btrtelur
secukupnyaTepung sagu tani
🌸 Marinasi :
1 sdmshaoxing wine
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/4 sdtbubuk ngohiong
3 btrbwg putih, geprek, cincang halus
🌸Saus :
2 sdmblueband
3 btrbwg putih, geprek, cincang
1 buahbwg bombay, potong2
75-100 mlair
🌸 Campur jadi satu :
3 sdmkecap inggris
3 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1/2 sdtgaram
2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging, campur dg bumbu marinasi & 2 sdm sagu tani hingga rata, diamkan 1 jam di kulkas. Sesaat sebelum di goreng, masukkan 1 btr telur, aduk rata, lalu balur dg sagu tani 1 per 1 hingga rata, goreng hingga matang, sisihkan
2

Panaskan blueband, tumis bwg putih & bombay hingga harum, lalu masukkan bahan saus & air, masak hingga mendidih, tes rasa, masukkan daging goreng. Aduk hingga rata, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen

pada 24 Agustus 2021 23.39

Serpong

Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei

Lebih banyak

Komentar (2)

ryujin chen @ryujin412

11 April 2022 11.21

Bagian daging yang dipake apa yah?

Kata kunci

Gula Wine Babi Kecap Telur Daging Sapi Tepung Sagu Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya