Ikan patin masak kari tanpa santan

Dulu waktu anak bersekolah asrama di Perak bila saya pergi melawat anak mesti akan singgah makan di restoran2 yg jual kari ikan sembilang laluan jalan dari sabak bernam nak masuk ke Teluk intan.
Memang sedap bila makan bersama telur dadar,ulam2an dan nasi panas. Teringat kan kesedapan kari tu saya cuba masak kari itu tp gantikan dengan ikan patin.Anak kata lagi sedap kari ibu dari yg kedai tu hehe😅
Ikan patin masak kari tanpa santan
Dulu waktu anak bersekolah asrama di Perak bila saya pergi melawat anak mesti akan singgah makan di restoran2 yg jual kari ikan sembilang laluan jalan dari sabak bernam nak masuk ke Teluk intan.
Memang sedap bila makan bersama telur dadar,ulam2an dan nasi panas. Teringat kan kesedapan kari tu saya cuba masak kari itu tp gantikan dengan ikan patin.Anak kata lagi sedap kari ibu dari yg kedai tu hehe😅
Cara Memasak
- 1
Tumiskan daun kari kemudian masukkan bawang putih merah dan goreng hingga wangi.Masukkan halba campur
- 2
Masukkan rempah kari ikan dan cili flake.Masukkan sedikit air dan masak rempah hingga pecah minyak dan wangi.Masukkan air asam jawa dan ikan patin.
- 3
Masukkan cili merah dan cili hijau garam dan serbuk perasa dan masak hingga ikan lembut.
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi









Komen