Kebab Daging Roti Sosej (Ala Pasar Malam Putrajaya)

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

#merdekapassport (9)
Wilayah Persekutuan Putrajaya

Walaupun takde roti pita, roti sosej pun tak mengapalah. Asalkan memang rasa mcm kat pasar malam..hehe. Sebenarnya di mana-mana pasar malam pun ada jual roti kebab, tetapi Uchu declare kebab pasar malam Putrajaya sebab di Putrajaya umumnya terdapat semua jenis masakan yang ada di Malaysia. Ye lah..bukan sahaja pusat pentadbiran negara malah pusat tumpuan pelancong. Mungkin situasi sekarang menyebabkan suasananya lengang, tapi Insyaallah semuanya akan kembali normal sebagaimana harapan semua..ameen.

Buat sendiri ikut resepi cookpader Syazwani Rahim @putkeychen memang menjadi rasanya seperti pasar malam. Memang #WAJIBcooksnap. Tapi masa Uchu cooksnap resepi ni, hashtag wajibcooksnap ni tak digunakan secara rasmi lagi. Sedap betul! Walaupun takde roti pita, guna roti sosej ajepun tetap nikmat tidak terkata..

Anak Uchu memang kalau ke pasar malam akan mencari kebab roti pita. Sekarang memang dah lama betul tak ke pasar malam dan mungkin setahun lagi pun tak kan pergi kot..😅 hmmm..rasanya orang lain pun sama, vaksin atau tak, masih dibelenggu..

Kebab Daging Roti Sosej (Ala Pasar Malam Putrajaya)

37 orang bercadang membuatnya

#merdekapassport (9)
Wilayah Persekutuan Putrajaya

Walaupun takde roti pita, roti sosej pun tak mengapalah. Asalkan memang rasa mcm kat pasar malam..hehe. Sebenarnya di mana-mana pasar malam pun ada jual roti kebab, tetapi Uchu declare kebab pasar malam Putrajaya sebab di Putrajaya umumnya terdapat semua jenis masakan yang ada di Malaysia. Ye lah..bukan sahaja pusat pentadbiran negara malah pusat tumpuan pelancong. Mungkin situasi sekarang menyebabkan suasananya lengang, tapi Insyaallah semuanya akan kembali normal sebagaimana harapan semua..ameen.

Buat sendiri ikut resepi cookpader Syazwani Rahim @putkeychen memang menjadi rasanya seperti pasar malam. Memang #WAJIBcooksnap. Tapi masa Uchu cooksnap resepi ni, hashtag wajibcooksnap ni tak digunakan secara rasmi lagi. Sedap betul! Walaupun takde roti pita, guna roti sosej ajepun tetap nikmat tidak terkata..

Anak Uchu memang kalau ke pasar malam akan mencari kebab roti pita. Sekarang memang dah lama betul tak ke pasar malam dan mungkin setahun lagi pun tak kan pergi kot..😅 hmmm..rasanya orang lain pun sama, vaksin atau tak, masih dibelenggu..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 6 kepingroti sosej gardenia/roti pita
  2. Bahan tumis
  3. 2 kepingdaging kisar Ramly
  4. 1biji bawang holland (didadu)
  5. 4 ulasbawang putih
  6. Sedikitrenjisan Maggi Seasoning
  7. 1 sudu tehserbuk lada sulah
  8. Setitis pewarna merah
  9. 2 sudu makansos cili
  10. 2 sudu makansos tomato
  11. 2 sudu makansos tiram
  12. Secubit garam
  13. Bahan dihiris/sagat halus memanjang
  14. 1 batangtimun (buang biji)
  15. 1biji tomato (saiz besar)
  16. 1/2 batanglobak merah
  17. Bahan tambahan
  18. Mayonis

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang putih bersama bawang holland sehingga kekuningan dan harum.

  2. 2

    Masukkan daging kisar. Tumis sehingga airnya kering. Kemudian titiskan pewarna merah.

  3. 3

    Tambahkan sos cili,sos tomato dan sos tiram. Renjiskan Maggi Seasoning. Tumis lagi sehingga daging kering dan ada kesan sedikit garing sebahagiannya.

  4. 4

    Masukkan sayuran yang disagat/hiris. Kacau rata.

  5. 5

    Potong roti tanpa putus. Sapu roti dengan marjerin/butter. Toast roti atas pan seketika sehingga ada kesan sedikit garing.

    (Kalau roti pita, tak perlu sapu butter. Panaskan sahaja)

  6. 6

    Isikan inti ke dalamnya. Squeeze mayonis. Sedia dinikmati. Sangat sedap, mmg rasa macam beli kat pasar malam.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya