Sambel Teri Giling

Name: Sambel Teri Giling
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 helai daun bawang; 4 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah

Erfin Nur Rohma Khakim @erfinkhakim

Deresan, RT 01, Ringinharjo, Bantul, Bantul, DIY

Bisa jadi sambel, bisa jadi lauk. Cocok banget dimakan pakai nasi anget

Lebih banyak

Sambel Teri Giling

Erfin Nur Rohma Khakim @erfinkhakim

Deresan, RT 01, Ringinharjo, Bantul, Bantul, DIY

Bisa jadi sambel, bisa jadi lauk. Cocok banget dimakan pakai nasi anget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

Bahan utama
1 onsteri
Bumbu
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 helaidaun bawang
4 buahcabai rawit
2 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci teri beberapa kali dalam air mengalir untuk mengurangi rasa asin
2

Goreng teri sampai kecoklatan dan tiriskan. Setelah kering, haluskan teri dengan blender atau ulek
3

Cincang bawang putih. Iris-iris bawang merah, daun bawang dan cabai
4

Tumis semua bumbu, setelah harum masukkan teri yang telah diblender halus
5

Oseng sampai keluar bau harum teri. Siap dihidangkan bersama nasi anget