Far sciogliere in un pentolino con un goccio di olio a fuoco basso 3/4 del cioccolato (1).

In una ciotola a parte rompere le uova e unire lo zucchero e amalgamare (2).

Versare lo yogurt e l’olio. Unire il cacao amaro e con una frusta incorporare tutto (3).

Aggiungere la farina, il pizzico di sale, la vanillina e mescolare (4).

Versare il cioccolato fuso nell’impasto e amalgamare (5).

Foderare una teglia 32×24 e versare il composto. Rompere a scaglie il resto del cioccolato e spargerlo al di sopra (6)

Cuocere a 180° per 30 minuti.

Lasciar raffreddare e tagliare a cubotti