Fillet ayam kecap simple enak

Name: Fillet ayam kecap simple enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg fillet ayam; Kecap inggris; Garam. Lada. Gula. Kaldu ayam; 1-2 telor ayam; Tepung terigu; Tepung serbaguna : tapioka = 1:1; 1 bwg bombay sedang; 7 bawang putih; 3 Kecap manis agak banyak; Kcap asin. Saos tiram. Kecap inggris 1:1:1; Daun bawang; Cabe merah keriting dan rawit merah sesuai selera (bisa skip)

wresty arief @wrestyarief

Ini yg goreng tanpa bumbu kecap juga pas banget rasanya

Lebih banyak

Fillet ayam kecap simple enak

wresty arief @wrestyarief

Ini yg goreng tanpa bumbu kecap juga pas banget rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgfillet ayam
Marinasi
Kecap inggris
Garam. Lada. Gula. Kaldu ayam
1-2telor ayam
Tepung terigu
Bahan goreng tepung
Tepung serbaguna : tapioka = 1:1
Bumbu kecap
1bwg bombay sedang
7bawang putih
3Kecap manis agak banyak
Kcap asin. Saos tiram. Kecap inggris 1:1:1
Daun bawang
Cabe merah keriting dan rawit merah sesuai selera (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam fillet sesuai selera. Pukul2 ringan dengan alat pemukul daging. Lalu ratakan dengan bumbu marinasi selama 30 menit. Campurkan telur dan tepung terakhir
2

Taruh bumhu lapis tepung di wadah tertutup. Sebelum digoreng. Kocok ayam marinasi tsb dengan bahan tepung dulu. Goreng hingga matang. Pada step ini aja udah enak bgt lho
3

Tumis bawang dengan margarin. Tmabhkan kecap2 smua. Komposisi kecap manis : kecap lainnya 3:1. Setelah rasa pas (bisa tambah bumbu kaldu). Masukan ayam aduk sebentar dan daun bawang