62. Ceker Lapindo

Name: 62. Ceker Lapindo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker (isi 8/9); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 13 cabe rawit (sesuai selera); 4 cabe merah; 2 sdm kecap manis; 1 ikat kemangi (daun nya saja); 8 daun jeruk; 2 batang serai; Secukupnya air, garam, gula, kaldu jamur dan lada

Bernadeta Diah R A @bernadeta_diah

Purwokerto

Mengobati kangen pada ceker lapindo khas Sidoarjo yg pedass dan segarr... Buat sendiri enakk juga... Approved sm keluarga..

Lebih banyak

62. Ceker Lapindo

Bernadeta Diah R A @bernadeta_diah

Purwokerto

Mengobati kangen pada ceker lapindo khas Sidoarjo yg pedass dan segarr... Buat sendiri enakk juga... Approved sm keluarga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgceker (isi 8/9)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
13cabe rawit (sesuai selera)
4cabe merah
2 sdmkecap manis
1 ikatkemangi (daun nya saja)
8daun jeruk
2 batangserai
Secukupnyaair, garam, gula, kaldu jamur dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rebus ceker hingga empuk (15 menit)
2

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk yg sudah diiris tipis2 dan batang serai.
3

Masukan ceker, air dan kecap manis. Cek rasa tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Rebus hingga meresap dan tambahkan daun kemangi. Ceker siap disantap.