Ayam Rempah

Name: Ayam Rempah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera; 2 butir telor; 4 sdm Maizena; 3 sdm tepung beras; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1/2 sdt Jinten; 1 buah Serai dipotong kecil; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Gula; Garam; Totole

shovyaufan @shovyaufan26

bandung

Ayam Rempah

shovyaufan @shovyaufan26

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/2 ekorAyam potong sesuai selera
2 butirtelor
4 sdmMaizena
3 sdmtepung beras
Bumbu Halus
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
7 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1/2 sdtJinten
1 buahSerai dipotong kecil
4 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Gula
Garam
Totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus, Siapkan wadah, masukan telur, maizena dan tepung beras, campurkan dengan bumbu halus, aduk rata menggunakan spatula,
2

Cuci ayam, marinasi ayam dengan bumbu yang telah dicampur kurang lebih 2-3 jam
3

Panaskan wajan, goreng ayam dengan api kecil hingga matang merata, angkat tiriskan dan sajikan