Roti Manis
Selama bikin per rotian masih menggunakan hand mixer, jd yg masih belum punya stand mixer, bisa menggunakan hand mixer dgn pengaduk spiral, selain dari resep dan bahan, kunci membuat roti adalah adonan harus kalis elastis, selamat mencoba
Source: murniasri
Roti Manis
Selama bikin per rotian masih menggunakan hand mixer, jd yg masih belum punya stand mixer, bisa menggunakan hand mixer dgn pengaduk spiral, selain dari resep dan bahan, kunci membuat roti adalah adonan harus kalis elastis, selamat mencoba
Source: murniasri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, fermipan, susu bubuk. Masukkan kuning telur dan susu cair, aduk rata dan uleni hingga kalis
- 2
Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis
- 3
Rounding adonan, tutup dengan kain, diamkan selama 10 menit
- 4
Setelah 10 menit, timbang @50 gram/bagi menjadi 10 bagian
- 5
Bentuk adonan sesuai selera, saya beri isian coklat, tiramisu, keju, sosis. Diamkan dan tutup dengan kain kurang lebih 1 jam
- 6
Panaskan oven, 170 derajat celciusapi atas bawah selama 10 menit, olesi atas adonan roti dengan bahan olesan
- 7
Oven selama 20-25menit, sesuaikan dengan oven masing2, jangan terlalu lama agar roti lembut, setelah matang oles bagian atas roti dengan mentega
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar