Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2kelapa tua
  3. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu
  4. BUMBU ULEG :
  5. 9bawang merah
  6. 6bawang putih
  7. 3butur kemiri sangrai
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdtjinten
  11. Sedikitpala bubuk
  12. Secukupnyakunyit
  13. bumbu cemplung
  14. 5 cmkayu manis
  15. 1 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 1 batangsere
  18. 1 ruas jarilaos
  19. ISIAN :
  20. Wortel
  21. Bihun
  22. Seledri
  23. Klengkam
  24. Tauge
  25. Kobis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, buang airnya.

  2. 2

    Tumis bumbu ULEG lanjut masukkan bumbu CEMPLUNG sampe matang

  3. 3

    Masukkan bumbu uleg + ayam rebusan tadi ke santan lalu tambahkan bumbu2nya sesuai selera masak sampe matang

  4. 4

    Nunggu matang siapkan isiannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cantika sendi
cantika sendi @cantikasendi
pada
solo
IG : cantikacindy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa