Rajungan Bumbu Kare

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim......
Belanja kesiangan hari ini, di karenakan asisten lagi ijin pulkam, dan jadwal sekolah baby K.
Buru-buru berberes rumah dulu, trus cuss ngantar baby K baru sempetin belanja.
Alhamdulillah dapat rajungan, rezeki si sulung yang lagi pulang liburan, langsung deh di masak, rajungannya di masak khusus buat kiddos, ayah dan bundanya makan tempe aja 😁
Tetap jaga kesehatan, apa lagi di masa pandemi ini....🤗😘
Yuuuk langsung intip resepnya....

#MasakanBundaPashalenko
#RajunganBumbuKare
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Rajungan Bumbu Kare

Bismillahirrahmanirrahim......
Belanja kesiangan hari ini, di karenakan asisten lagi ijin pulkam, dan jadwal sekolah baby K.
Buru-buru berberes rumah dulu, trus cuss ngantar baby K baru sempetin belanja.
Alhamdulillah dapat rajungan, rezeki si sulung yang lagi pulang liburan, langsung deh di masak, rajungannya di masak khusus buat kiddos, ayah dan bundanya makan tempe aja 😁
Tetap jaga kesehatan, apa lagi di masa pandemi ini....🤗😘
Yuuuk langsung intip resepnya....

#MasakanBundaPashalenko
#RajunganBumbuKare
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,4 kgRajungan
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 ltsantan
  6. 1 sdmpasta asam jawa
  7. 1/2 sdmgula
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. Bumbu halus:
  11. ~ 3 sdm bumbu dasar orange, terdiri dari:
  12. 10 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 7 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahcabe merah besar
  16. 15 buahcabe rawit
  17. 4 buahkemiri sangan
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 1 sdtlada putih
  20. 3 cmlaos
  21. 1 jempoljahe
  22. 1 ruas jarikunyit
  23. 1 sdmterasi goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Cuci bersih rajungan di air mengalir, buang kotoran dan cangkangnya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun jeruk, daun salam dan serai. Masukan rajuangan, masak hingga rajuangan berubah warna.

  4. 4

    Tuang santan, biarkan mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga rajungan matàng dan kuah menyusut. Angkat.

  5. 5

    Rajungan bumbu kare siap di hidangkan.

  6. 6

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (7)

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Mantap rajungannya yummy Bunda..👍👍❤️❤️😊😊

Resep Serupa