Sayur lodeh terong tempe sederhana

Name: Sayur lodeh terong tempe sederhana
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong, potong potong kecil; 1/2 papan tempe, potong dadu; potong kecil Kacang panjang; 2 lembar daun salam; 1 serai; Kaldu bubuk, garam, gula; Bumbu yang dihaluskan=; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sendok teh ketumbar bubuk; secukupnya Garam; 1 ruas lengkuas; 1/2 sendok teh kunyit bubuk; 1/2 bungkus Santan Kara yang segitiga

Umi Fadhilah @umifadhilah1

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Sayur lodeh terong tempe sederhana

Umi Fadhilah @umifadhilah1

Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 menit

2 orang

1 buahterong, potong potong kecil
1/2 papantempe, potong dadu
potong kecilKacang panjang
2 lembardaun salam
1serai
Kaldu bubuk, garam, gula
Bumbu yang dihaluskan=
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sendok tehketumbar bubuk
secukupnyaGaram
1 ruaslengkuas
1/2 sendok tehkunyit bubuk
1/2 bungkusSantan Kara yang segitiga

Tersimpan

Cara Membuat

30-40 menit

1

Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun salam dan serai hingga harum
2

Masukkan air dan santan, lalu masukkan bahan yang sudah dipotong. Masukkan kaldu, garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Lalu hidangkan ツ