Sup Ikan Kakap Merah Ala MamsKin

Name: Sup Ikan Kakap Merah Ala MamsKin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ikan Kakap Merah Fillet; 2 lbr Daun Jeruk; 1 btg Serai, geprek; 1 ruas Jahe, Geprek; 4 Siung Bamer, iris tipis; 1 siung Baput, iris tipis; Cabe Rawit sesuai selera yg hijau atau yg merah; 1 bh Tomat, iris; 500 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Lada Bubuk; 2 sdm Minyak; 2 lbr Daun Bawang

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Sup Ikan Kakap Merah Ala MamsKin

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25-30 menit

200 grIkan Kakap Merah Fillet
2 lbrDaun Jeruk
1 btgSerai, geprek
1 ruasJahe, Geprek
4 SiungBamer, iris tipis
1 siungBaput, iris tipis
Cabe Rawit sesuai selera yg hijau atau yg merah
1 bhTomat, iris
500 mlAir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtLada Bubuk
2 sdmMinyak
2 lbrDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

25-30 menit

1

Bersihkan Ikan Kakap dan lumuri jeruk nipiss. Bilass. Sisihkan
2

Tumis Bamer Baput Jahe Serai dan daun Jeruk sampai harum dan bawang² layu.
Tambahkan air 500ml, sdh mau mendidih tambah kaldujamur garam ladabubuk. Aduk rata. Tunggu mendidih
3

Setelah mendidih, masukkan ikan.
Tunggu sampai ikan matang, masukkan cabe rawit daunbawang dan tomat.
Test rasa.
Masak sampai mendidih dan benar² matang.
4

Matikan dan sajikan.
Jgn lupa tabur bawang goreng ❤