Potato Sosis /Sosis Kentang / SonTang

Name: Potato Sosis /Sosis Kentang / SonTang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Sosis Ayam (Me : pake merek okey); Secukupnya Kentang beku (Me : beli kiloan); Lidi tusukan sate; Minyak untuk menggoreng; 1 butir Telur; 150 gr Tepung Maizena; 200 gr Terigu serba guna (me: segitiga); 250 ml susu UHT (Me : frisian flag); 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa (Me : royco); Saos Sambal; Saos Tomat; Mayonaise

Dapur Ance @dapurance

Padang

Adikku pernah jualan ini di rumahnya dan laku. Enak banget jadi cemilan si uni Akira. Katanya enak cemilannya nih Bunda 😋. Siuni ikut bantuin nyiapin bahan dan aduk-aduk.. Hehee.. Dimakan selagi hangat siap digoreng lebih maknyusss..

Lebih banyak

Potato Sosis /Sosis Kentang / SonTang

Dapur Ance @dapurance

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8Sosis Ayam (Me : pake merek okey)
SecukupnyaKentang beku (Me : beli kiloan)
Liditusukan sate
Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis Sosis :
1 butirTelur
150 grTepung Maizena
200 grTerigu serba guna (me: segitiga)
250 mlsusu UHT (Me : frisian flag)
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtmerica
1/4 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa (Me : royco)
Toping :
Saos Sambal
Saos Tomat
Mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan seperti di gambar
2

Kocok lepas telur, garam, merica. Tambahkan baking soda, terigu, maizena, tuang susu uht perlahan. Aduk hingga lengket seperti digambar.
3

Potong-potong kecil kentang beku. Potong sosis jadi 2 bagian dan tusuk dengan lidi sate.
4

Balurkan adonan pelapis ke sosis agak tebal hingga menutupi seluruh permukaan sosis. Kemudian gulingkan ke kentang beku.
5

Goreng hingga kecokelatan dg minyak yg banyak dan panas api sedang.
6

Kasih toping sesuai selera. Me : kasih saos sambal & mayonaise. Siap disantap.