Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch ướp với tỏi bằm nhỏ và 1 ít hành lá cùng với tiêu, bột ngọt 1/2 mcp và 1mcp đường, 1mcp hạt nêm, sốc nhẹ cho thấm gia vị. Pha bột: 1 bịch bột chiên dòn 150g trộn cùng 2 trứng gà, 1 ít hành lá, củ cải đỏ bào sợi nhuyễn và hột sữa tươi, trộn đều hỗn hợp và để bột nghỉ khoảng 15 phút rồi bắt đầu chiên.
- 2
Để riêng bột và cá, cho dầu sôi, múc ít bột và cho ít cá lên vá trộn nhẹ và cho vào chảo chiên lửa vừa nhỏ đến khi vàng 2 mặt là được
- 3
Món này chúng ta ăn cùng với rau sống, dưa leo, bánh tráng và nước mắm chua ngọt nhé.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15538143
Bình luận