Taco Bò Xay - Ground Beef Tacos

Name: Taco Bò Xay - Ground Beef Tacos
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 8 vỏ tortillas mềm cỡ nhỏ, hoặc 4 cái cỡ thường; 1/4 chén kem chua; 1/2 chén phô mai cheddar, bào sợi; 250 g bò xay; 1 mc bột ớt; 1/4 mcf bột tỏi; 1/4 mcf bột hành; 1/4 mcf ớt vẩy (chilli flakes); 1/4 mcf oregano; 1/2 mcf paprika; 1 1/2 mcf bột thì là (cumin); 1 mcf muối; 1 mcf tiêu đen; 125 g cà chua, xắt nhỏ; 1/4 củ hành tây nhỏ, xắt nhỏ; 1 nắm ngò ta (cilantro), xắt nhỏ; 1 quả chanh nhỏ, bỏ hột, vắt nước; muối, hạt tiêu nêm vừa khẩu vị

Linh @barofsweets

Thêm một món tacos cổ điển được chị @Minh_0929 truyền lửa, mình dùng thêm kem chua và phô mai cheddar để cân bằng lại độ cay nhẹ của thịt bò xay.

#bepvang

Thêm một món tacos cổ điển được chị @Minh_0929 truyền lửa, mình dùng thêm kem chua và phô mai cheddar để cân bằng lại độ cay nhẹ của thịt bò xay.

#bepvang

Xem thêm

Taco Bò Xay - Ground Beef Tacos

Linh @barofsweets

Thêm một món tacos cổ điển được chị @Minh_0929 truyền lửa, mình dùng thêm kem chua và phô mai cheddar để cân bằng lại độ cay nhẹ của thịt bò xay.

#bepvang

Thêm một món tacos cổ điển được chị @Minh_0929 truyền lửa, mình dùng thêm kem chua và phô mai cheddar để cân bằng lại độ cay nhẹ của thịt bò xay.

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

8vỏ tortillas mềm cỡ nhỏ, hoặc 4 cái cỡ thường
Taco Heo Xé và Bắp Cải Trộn - Pulled Pork Tacos & Creamy Coleslaw
1/4 chénkem chua
1/2 chénphô mai cheddar, bào sợi
Nhân Bò Xay
250 gbò xay
1 mcbột ớt
1/4 mcfbột tỏi
1/4 mcfbột hành
1/4 mcfớt vẩy (chilli flakes)
1/4 mcforegano
1/2 mcfpaprika
1 1/2 mcfbột thì là (cumin)
1 mcfmuối
1 mcftiêu đen
Salsa
125 gcà chua, xắt nhỏ
1/4 củhành tây nhỏ, xắt nhỏ
1 nắmngò ta (cilantro), xắt nhỏ
1 quảchanh nhỏ, bỏ hột, vắt nước
muối, hạt tiêu nêm vừa khẩu vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chuẩn bị vỏ tortillas theo công thức này nhé

Taco Heo Xé và Bắp Cải Trộn - Pulled Pork Tacos & Creamy Coleslaw
2

Trộn đều gia vị ướp trong tô vừa và cho thịt bò vào ướp cùng. Bọc màng thực phẩm, cất tủ mát trong lúc làm salsa.
3

Trộn cà chua, hành tây, ngò ta đã xắt nhỏ với nước chanh vắt, muối, hạt tiêu. Để tủ mát một chút nhé.
4

Cho chảo lên bếp lửa vừa. Đổ thịt bò xay đã ướp vào đảo đều cho đến khi hơi khô lại có màu nâu thì tắt bếp.
5

Xếp taco theo thứ tự: taco > kem chua > thịt bò > salsa > thêm ngò ta trang trí. Chúc bạn ngon miệng!