Lekker Holland Wangi, Renyah & Praktis
Udah lama penasaran sama kue satu ini soalnya banyak yang bilang Lekker Holland ini unik perpaduan antara cake yang soft dan cookies yang crumble wangi buttery pokoknya rich bgt deh rasanya.
Pas di bake harum buttery dan teksturnya beneran unik lapisan atasnya crunchy tapi cake nya beremah crumble soft kayak kue. Wajib dicoba karena mudah dibuat dan bahan-bahannya pun ekonomis which i like it hehe❤
Takaran gula aku pakai 140gr aja karena 150gr menurut orang rumah pada kemanisan😅
Cocok jadi teman ngemil sore hari sambil ngeteh atau ngopi😍
Selamat mencoba jangan lupa di recook hasilnya ya! Thank you♡
Source : Tintin Rayner & Sofia Cakery
Rebake : Ahda (w/♡AMI)
Terima kasih Ci Tintin dan Ci Sofia atas resepnya yang sangat menginspirasi mohon izin untuk di rebake🙏
Lekker Holland Wangi, Renyah & Praktis
Udah lama penasaran sama kue satu ini soalnya banyak yang bilang Lekker Holland ini unik perpaduan antara cake yang soft dan cookies yang crumble wangi buttery pokoknya rich bgt deh rasanya.
Pas di bake harum buttery dan teksturnya beneran unik lapisan atasnya crunchy tapi cake nya beremah crumble soft kayak kue. Wajib dicoba karena mudah dibuat dan bahan-bahannya pun ekonomis which i like it hehe❤
Takaran gula aku pakai 140gr aja karena 150gr menurut orang rumah pada kemanisan😅
Cocok jadi teman ngemil sore hari sambil ngeteh atau ngopi😍
Selamat mencoba jangan lupa di recook hasilnya ya! Thank you♡
Source : Tintin Rayner & Sofia Cakery
Rebake : Ahda (w/♡AMI)
Terima kasih Ci Tintin dan Ci Sofia atas resepnya yang sangat menginspirasi mohon izin untuk di rebake🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang dan takar bahan dengan tepat.
Panaskan oven di suhu 170⁰C/180⁰C menyesuaikan dengan oven masing-masing.
Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti. - 2
Siapkan wadah lalu campur butter, margarine, gula halus, telur dan vanili kocok/mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut.
Setelah lembut matikan mixer.
Note : penggunaan butter bisa di mix dengan margarine atau menggunakan margarine saja bisa namun hasilnya nanti tidak sewangi yang full butter.
- 3
Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak. Aduk rata dengan spatula atau mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang (saya pakai loyang 20x20) dan ratakan dengan spatula atau scrapper.
- 5
Setelah adonan rata, olesi dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan ½-1sdm susu cair full cream.
Buat garis-garis atau motif menggunakan garpu.
- 6
Beri topping almond, choco chips ataupun topping lainnya dan tata sesuai dengan selera.
- 7
Panggang dengan suhu 170⁰C (saya panggang suhu 180⁰C) selama 30 menit api atas bawah.
Suhu dan lama memanggang bisa berbeda jadi sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- 8
Potong saat kue sudah dingin agar tidak mudah hancur.
Lihat deh lapisan atasnya crunchy dan tekstur cake nya crumble soft buttery banget pokoknya wajib dicoba buat teman nyemil😍
Selamat mencoba jangan lupa di recook ya hasilnya! Thank you♡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar