Kepala ayam dan ceker mercon empuk sampai tulang enakk 😋
Salah satu makanan favorit dan lebih enak buatan sendiri😋
Kepala ayam dan ceker mercon empuk sampai tulang enakk 😋
Salah satu makanan favorit dan lebih enak buatan sendiri😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Presto ceker dan kepala ayam (tambahkan garam secukupnya dalam presto) selama 15 menit.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan kencur.
- 3
Setelah ceker dan kepala ayam matang tiriskan dan ambil air kaldu nya secukupnya.
- 4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan ceker dan kepala ayam aduk2 sampai rata.
- 5
Masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, dan lada secukupnya. Aduk2 sebentar kemudian biarkan sampai meresap. Sesekali di aduk agar tidak gosong.
- 6
Cicipi rasa. Matikan api. Makanan siap di hidangkan.
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar