Mắm cá trèn chưng trứng

Name: Mắm cá trèn chưng trứng
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gram mắm cá trèn; 3 quả trứng gà; 200 gram thịt heo băm

Ah Hà @123456Oh

Mắm cá trèn chưng trứng

Đã lưu

Nguyên Liệu

5 người

100 grammắm cá trèn
3 quảtrứng gà
200 gramthịt heo băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Chuẩn bị mắm cá trèn
2

Chuẩn bị thịt băm và trứng. Thêm 1 chút đường thôi vì mắm đã vừa muối. Trộn hon hợp với mắm, đánh lên đều tay. Sau đó cho lên hấp
3

Sau khi hấp chín được 80%. Dùng đũa kiểm tra. Cho lòng đỏ trứng lên trên. Hấp thêm 10 phút nữa là món ngon có thể dùng. Chúc các bạn nhiều sức khỏe nha.