Panna cotta chanh dây

Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216

Món đồ ngọt cực kì ngon cho những ai hảo vị béo giống mình 😁

Panna cotta chanh dây

Món đồ ngọt cực kì ngon cho những ai hảo vị béo giống mình 😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 220 mlwhipping cream
  2. 100 mlsữa tươi không đường
  3. 6 ggelatin
  4. 130 gđường
  5. 4-5 quảchanh dây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ngâm gelatin cùng ít nước lọc 15phút cho nở. Bắc nồi đổ whipping cream, sữa tươi, đường vào khuấy tan đường rồi cho gelatin đã nở vào khuấy đến khi hh tan đều hết (tầm 70 độ thôi) đừng nấu sôi nhé mọi người. Sau đó cho ra ly để thật nguội rồi cho ngăn mát tủ lạnh 2-3 giờ cho đông lại

  2. 2

    Chanh dây lấy ruột + 80g đường khuấy tan trên chảo cho sệt lại để nguội, cũng cho vào ngăn mát cho lạnh. Khi nào sốt chanh dây lạnh mới đổ vào ly panna cotta nhé. Xong rồi nè 👍🏻

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thuỳ Phương
Thuỳ Phương @t3_phuong216
vào

Bình luận (5)

Quyenphan
Quyenphan @Hoangquyen300896
Chị ơi e nấu 3 lít sữa thì mình sẽ cho bao nhiêu gam galatin vậy ạk

Các Món Tương Tự