Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari kepala dan isi perutnya, lalu potong2, tambahkan garam diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Setelah 15menit, cuci kembali ikan sampai bersih, lalu goreng dengan minyak banyak agar tidak lengket, goreng sampai kering
- 3
Ulek/blender bumbu halus. Dan siapkan juga bahan iris nya
- 4
Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai. Goreng sampai bau harum. Lalu tambahkan air
- 5
Setelah mendidih masukan garam, gula, kaldu bubuk. Lalu masukan ikan
- 6
Setelah mendidih tambahkan bahan iris tomat dan cabai.
- 7
Tunggu sampai kuahnya nyat2 lalu angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15582255











Komentar